Lòng non lợn gác bếp Lâm Oanh

Lòng lợn là một món ăn dân dã hết sức phổ biến ở Việt Nam. Tuy không được đánh giá cao trong ẩm thực nhưng tại Tây Bắc “lòng lợn gác bếp” là một trong những món ăn đầy tự hào của người dân nơi đây, thưởng thức “lòng lợn gác bếp” ngăm ngăm, dai dai giòn giòn vị cay xè của tiêu ớt hòa quyện cùng vị bùi bùi của lòng lợn luôn mang đến một cảm giác thân quen gần gũi như chính con người Tây Bắc.